当前，淘宝、京东两家电商平台的买菜业务都进入了调整期，它们开始认真谋划自己的未来。

近日，有消息称，阿里旗下社区团购业务淘宝买菜发布公告，宣布全国范围内停止次日自提服务，并下线多个城市的自提点，业务重心全面转向“淘宝买菜—农场直发”频道，以快递到家模式替代原有的本地供应链次日自提服务。

业内人士认为，淘宝买菜从依赖本地化团长网络和即时性消费的社区团购，转向依托产地直供的电商模式，或许是其认为社区团购的“本地化运营”模式难以形成长期竞争力，选择回归电商主业。平台开始在商品丰富度、履约效率、成本控制之间寻找平衡。

事实上，淘宝买菜的调整的确是在回归电商的平台运营模式。据知情人士透露，调整后，淘宝买菜不再做自营业务，而是转为第三方运营的平台模式，这是淘宝擅长的领域。以自己擅长的方式经营买菜业务，是淘宝找到的新出路。

同一时期，有媒体注意到，京东App首页自营秒送专区的“京东买菜”入口已更名为“京东七鲜”。对于上述变化，京东相关负责人回应称，此次更名是基于京东七鲜与京东买菜的融合完成，并对商品和服务进行了全面升级。完成融合后的京东七鲜，将持续为消费者提供更优质且低价的商品、更高效快捷的配送服务。

据悉，京东买菜是线上即时配送的前置仓模式，如今融入京东七鲜，推行“前置仓+门店”模式。业内人士认为，前置仓并不是京东的优势所在，此次京东买菜并入京东七鲜，将七鲜门店优势发挥出来，实现优势互补，为其加速抢占市场增添更多助力。

一个停止自提业务专注快递到家，一个从前置仓转为店仓结合模式，尽管淘宝和京东对买菜业务的调整方向不同，但它们有着相同的思路——聚焦自己的优势领域。众所周知，淘宝和京东加码买菜业务初期，更多的是模仿、追赶，以此来阻击竞争对手。如今，随着业务的发展与市场变化，它们不再专注于同质化竞争，而是寻求差异化优势。

事实上，淘宝买菜和京东买菜的调整也与行业发展有关。随着市场变化，行业其他参与者的买菜业务也在不断调整。

2023年年底，美团旗下自营零售品牌“美团买菜”升级为全新品牌“小象超市”。“小象超市”坚持美团自营零售模式，通过在社区设立的集存储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务，定位为“30分钟快送超市”。美团买菜转为超市的考虑是即时零售需求旺盛，对商品丰富性提出新要求。

当前，即时零售市场加速分化，头部平台逐步从早期的规模扩张转向差异化竞争，行业竞争核心从“速度优先”升级为“效率驱动”。淘宝和京东在生鲜赛道转向“理性深耕”，通过回归核心能力构建竞争壁垒，或推动行业进入效率驱动新阶段。