近日,杜绝餐饮浪费已经中国社会的新风尚,作为餐饮消费的重要场景之一,旅游行业应该成为倡导节约新风尚的排头兵。目前,文化和旅游部也正在制定、修订旅游住宿业和旅游景区标准,将反对食品浪费的内容列入其中。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。” 近日,中国旅行社协会在线旅行服务商分会发布《关于在线旅游行业落实制止餐饮浪费行为的倡议书》(以下简称“倡议书”)。作为分会会长单位,马蜂窝旅游联合同程旅行、途牛旅游网、中青旅遨游、小猪短租、欣欣旅游网、达美旅行、懒猪行、地球仪旅行、喜玩、Bikego旅行 、不二之旅、路书、懒猫旅行等众多在线旅游企业共同发起这一倡议,号召在线旅游企业主动承担起践行渠道、宣传渠道、调研渠道、服务渠道、监督渠道五大渠道作用,宣传和培养勤俭节约的文明风尚,以实际行动制止餐饮浪费。
倡议书指出,在线旅游企业要充分发挥“线上阵地”作用,开展多种形式的宣传活动,将中华民族勤俭节约的优良传统融入到旅游的线上内容和服务当中。同时,倡议在线旅游平台加强与线下供应商的协同,积极引导景区景点、饭店民宿等市场主体,加强对游客的引导和提醒,为减少餐饮浪费提供必要条件。同时,在线旅游企业还应努力发挥带头作用,把“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”作为企业文化的重要组成部分。


马蜂窝旅游相关负责人表示,马蜂窝平台将双管齐下,通过线上社区的内容建设和线下供应商的合作,在年轻游客群体中营造勤俭节约的社区氛围,鼓励年轻人用实际行动杜绝餐饮浪费,做最美中国旅行者。
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