9月25日至9月27日，为期3天的百年泸州老窖窖龄研酒所(以下简称“窖龄研酒所”)在天津大悦城亮相。“窖龄研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室组成。为广大年轻人打造了一个重新认识中国白酒的平台。

据了解，此次窖池研究室“搬”来了远在2000公里外的四川泸州不间断连续使用30年以上的老窖池。这一方方窖池采用泸州地区独有的⻩泥建造而成——一瓶好酒的密码，恰就藏在这些窖池之中。一方窖池持续使用时间越长，所酿之酒的品质就越好。

一位资深行业人士表示，“百年泸州老窖窖龄研酒所，在正确的地点、用新奇的方式完成了一次高质量的白酒品质科普。这种创新的营销形式很好地融入了品牌理念，可以预见，未来在这个方向上百年泸州老窖窖龄酒还会带来新花样，在行业持续开展有效的品质普及。”

据了解，百年泸州老窖窖龄酒是中国白酒“窖龄”品类的开创者和领导者，作为泸州老窖核心战略单品之一，与国窖1573共同构建了泸州老窖以窖池资源为核心的品牌体系。

“窖龄研酒所”是为揭秘百年泸州老窖窖龄酒的品质密码所打造的一场创新、时尚的品牌快闪活动，它将持续使用30年以上的酿酒老窖池、窖池中不断繁衍进化的有益微生物菌群和酒体中富含的2000多种香味物质，生动鲜活地呈现在大众面前，解密了一瓶好酒的品质密码，让中国白酒的质量看得见。而百年泸州老窖窖龄酒也正是基于泸州老窖完整、真实、系统的窖龄分级体系诞生的中国次高端白酒，臻选1915年至20世纪80年代间兴建的老窖群酿造而成，产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年。