1月31日晚间，巴比食品披露2023年业绩快报显示，2023年，巴比食品实现营业收入16.30亿元，同比增长6.89%；实现归属于上市公司股东净利润2.15亿元，同比降低3.19%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.78亿元，同比降低3.44%。

巴比食品表示，2023年，公司保持了战略定位不动摇，坚持全国化业务布局和双轮驱动业务战略，实现了营业收入的稳步增长。具体来看，在门店业务方面，巴比食品加快开拓门店数量，持续推动单店模型优化升级等；在团餐业务方面，巴比食品发力华东以外区域的团餐业务，同步继续深耕便利连锁、餐饮连锁和零售渠道客户，抢抓市场机遇，推动业务发展。

巴比食品表示，2023年，公司归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比略有下降，主要系包括股权激励费用在内的人工成本增长和新增产能的折旧费用增加略快于收入增速所致。