端午将至，做了100年粽子的五芳斋，应景地给A股“端”出了一份招股书。

6月4日，证监会网站挂出五芳斋的上市预披露文件，保荐机构为浙商证券。一个小插曲是，五芳斋此前曾连续两次更换上市辅导券商。此次，公司拟募资10.56亿元，投向智能食品车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化建设、成都生产基地改造等项目及补充流动资金。

目前，A股市场里的“老字号”上市公司有近50家，主要集中在白酒、中医药、餐饮、调味品等领域，如贵州茅台、海天味业、片仔癀、云南白药等明星公司，都是借资本力量让老品牌焕发青春的典范。

排队上市的队伍里，同样是老字号扎堆。今年2月，400年的剪刀“张小泉”在创业板上市申请成功过会，目前公司审核状态为“提交注册”。300岁的德州扒鸡则于2020年6月与国泰君安证券签订了上市辅导协议，正处在准备上市阶段。

随着绝味食品、三只松鼠、良品铺子、一鸣食品等一些耳熟能详的品牌陆续上市，一方面，意味着食品行业内部的竞争日趋激烈；另一方面，也使得资本促发展的趋势愈发明显。

4月21日晚，“网红零食第一股”三只松鼠披露一季报，公司今年一季度实现营业收入36.71亿元，较上年同期增长7.58%；归母净利润3.15亿元，较上年同期增长67.57%。在大量门店停业数月的情况下，绝味食品2020年仍实现了52.76亿元的营收。另据公开资料显示，公司已参股了武汉零点、幺麻子、廖记、和府捞面、盛香亭等品牌，累计对外投资14家企业、7家投资基金。去年刚登陆A股的一鸣食品，则在5月召开的股东大会上表示，今年起公司将加速开店。

当然，资本道路上并非一片坦途。去年5月，在新三板挂牌的狗不理选择摘牌。今年一季度，全聚德归母净利润亏损4708.52万元。归根结底，企业能否加强品牌创新，适应新时代、新需求，才是硬道理。