记者从市场监管总局获悉：截至2026年8月底，全国已有2000多家食品企业依托商品条码和商品二维码国家标准，完成标准化食品数字标签应用部署，覆盖万余款大众日常消费食品，近30天消费者扫码量超过7...[详细]

伴随产品结构升级，方便面的渠道布局也在发生明显重排。会员仓储店、量贩零食店与即时零售的快速扩张，给大规格多连包、中高端组合装产品腾出了大量新的陈列位；传统商超的有限货架，也倒逼品牌把...[详细]

9月29日晚，烟台北方安德利果汁股份有限公司（以下简称“安德利”）发布关于上海证券交易所监管工作函的回复公告，就市场关注的收购宁波甬强科技有限公司（以下简称“甬强科技”）控制权事项中的估...[详细]

9月28日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，全年总产量预计约1.01万吨。今年蟹扣沿用“一蟹一扣、一箱一贴”双重防伪机制，并融入AI防伪点码技术，扫码即可溯源养殖水域、苗种来源、上市时间等信息。记者走访...[详细]

长期或过量摄入铅会对人体神经系统、心血管及肾脏等造成损害，儿童、孕妇等敏感人群的健康风险尤为突出。我国现行食品中污染物限量标准已规定各类食品中铅含量限量要求，但如何做到关口前移，从源...[详细]

从中式家常菜单店起家到成长为港股上市公司，小菜园国际控股有限公司为中式正餐连锁企业发展提供了一个鲜活的样本。在餐饮行业存量竞争加剧、同质化内卷持续升温的背景下，不少品牌陷入盲目拓店、...[详细]

2026年以来，内地餐饮企业赴港IPO迎来一波集中申报，但落地进度却一直未见更新。一边是行业冲刺港股上市的高涨热情，另一边是港交所审慎的审核节奏，明确要求压实保荐机构责任，严查消费餐饮项目尽...[详细]

根据安排，北交所新股南方乳业将于9月28日启动申购。据了解，南方乳业主要从事乳制品及含乳饮料的制造与销售业务，公司集乳制品、乳饮料的研发、生产、销售以及奶畜养殖于一体，主要产品包括各类低...[详细]

记者9月24日从南京农业大学获悉，全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”近日在该校发布。“品肉”由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，融合生产指导、产品研发和产业服务等功能...[详细]

撕开泡面包装、注入开水的同时剪开一根火腿肠，把肠段丢进面汤里焖几分钟，这个曾经遍布办公室、出租屋、绿皮火车和工地的经典场景，如今正在消费迭代的浪潮中慢慢减少。作为陪伴了几代中国人的国...[详细]