作为领先的食品企业以及全球最大的乳制品公司之一，达能于近期宣布了一项全球行动，计划到2030年将鲜奶供应链产生的甲烷排放量削减30%1，约120万吨二氧化碳当量。在2018年至2020年间，达能已经将甲烷排放量削减了约14%。

根据联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)2评估，仅靠二氧化碳减排不足以改善气候变化，而减少甲烷排放可以带来直接益处。目前，在全球人为产生的甲烷排放量中，约40%来自于农业和畜牧业，其中约8%来自牛乳制品。

随着该计划的宣布，达能成为首家根据第26届联合国气候变化大会(COP26)“全球甲烷承诺”设定减排目标的食品企业。达能表示，未来将在官方报告中公开甲烷排放量。

达能首席执行官盛睿安(Antoine de Saint-Affrique)表示：“达能的企业使命是‘通过食品，为尽可能多的人带来健康’。乳制品是物美价廉的营养来源，在达能产品中处于核心地位。作为全球最大的乳制品公司之一，我们面临双重挑战：一方面要提高产量，满足人口增长带来的需求，一方面要大力减排，减少对气候的影响。‘全球甲烷承诺’由150个国家共同签署，达能甲烷减排计划与该承诺的目标一致，它也是我们全力打造再生乳业的标志。通过与农场主、合作伙伴和相关政府部门的通力协作，我们有能力、也有责任建立起对气候和社会有利的养殖模式，进一步应对全球变暖。”

美国环保协会主席柯瑞华(Fred Krupp)表示：“减少甲烷排放是减缓气候变化最快速有效的方法之一。乳制品企业可以在甲烷减排方面发挥重要作用，同时帮助农场主提高收益，加强粮食安全和公众营养。达能是首家推出相关计划的食品公司，但不应是最后一个。眼下正是气候行动的关键十年。我们号召其他食品公司、农场主和政策制定者共同行动，实现2030气候目标。”