在发布2022年营收、净利双增年报后的首个交易日，多家券商给予千禾味业“买入”评级。4月10日，国金证券、德邦证券、华泰证券等券商给予千禾味业“买入”评级，认为千禾味业为“零添加”酱油龙头，看好零添加势能促进公司渠道与区域拓展加速等。

千禾味业发布的财报显示，2022年公司实现营业收入约24.36亿元，同比增长26.55%；归属于公司股东的净利润约为3.44亿元，同比增长55.35%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约3.38亿元，同比增长55.29%。对于业绩增长，千禾味业表示主要系市场竞争力提升、销售规模扩大及大额广告费用支出同比减少。

“去年10月份，海天味业因添加剂‘双标门”事件闹得沸沸扬扬。消费者‘谈添加剂色变’的大环境让主打‘零添加’的千禾品牌提升了知名度，给了千禾味业、李锦记等其他头部品牌弯道超车的机会。”有券商分析师对记者表示，彼时，“要买就买零添加”等词条登上热搜，给千禾味业带来正面影响，叠加第四季度是消费旺季这一因素，线上平台一度出现千禾味业产品缺货的情况。

根据财报，2022年的四个季度，千禾味业营收分别为4.82亿元、5.33亿元、5.39亿元和8.83亿元，归母净利润为5523.37万元、6359.85万元、6853.87万元和15658.2万元。第四季度的业绩增长尤其迅猛，单季度营收同比增长54.92%，环比第三季度增长63.82%；单季度净利润同比增长74.96%，环比第三季度增长127.54%。

“千禾味业业绩增长和消费者健康意识高涨以及添加剂事件有关，但是现在已逐渐回归正常，未来业绩增长还需寻找其他途径。”上海至汇战略营销咨询机构首席顾问张戟告诉记者，国家市场监管总局已下发禁止食品标签标注零添加字样的意见征询稿，这大概率会成为现实，一旦零添加风口过去，千禾味业还需挖掘新的增长点，但目前还没有看到提前布局，这需要其对于第二增长品类做出清晰的规划。

与此同时，券商们也做出风险提示，认为千禾味业或存在食品安全风险；新品放量不及预期；市场竞争加剧等风险。千禾味业也坦言公司可能继续面临市场竞争激烈、主要原材料价格波动、食品安全以及募投项目不能实现预期收益的风险。

千禾味业在财报中表示，公司将继续强化基础研究，持续提升产品品质，加强产品和渠道布局，提升市场竞争能力。进一步精准控本降费，缓解成本大幅上涨带来的压力。

财报发布后，千禾味业发布关于调整公司组织架构的公告称，公司拟增设一级职能部门市场部，职能包括：组织开展市场调研，制定品牌战略规划。

在张戟看来，海天味业等调味品企业全面推出零添加系列产品，会对千禾带来较大的冲击，尤其是在三四线等下沉市场，千禾目前的区域覆盖和渠道拓展还存在不少空白点，“千禾味业的产品线还需要进一步丰富，建立价格梯队，以更好地实施渠道下沉。”

而千禾味业也在财报中表示，未来将专注在调味品领域发展，聚焦大品类、高端高品质发展战略，根据消费趋势和不同市场、不同人群消费需求，精准实施产品和渠道策略。