作为国内白羽鸡肉调理品细分领域的头部企业，春雪食品集团股份有限公司（以下简称“春雪食品”）4月22日晚交出了一份亮眼的2025年“成绩单”。

该公司年报显示，2025年实现营业收入26.28亿元，同比增长4.54%；归属于上市公司股东的净利润3951.77万元，同比飙升383.98%；扣非后净利润3324.55万元，同比增幅高达948.69%。在2025年白羽肉鸡行业整体仍处于周期低谷的背景下，春雪食品凭借“产品结构优化+全球化市场布局+内部降本增效”三大引擎，实现了逆势突围。

年报显示，公司核心产品鸡肉调理品（预制菜）全年销量达到6.29万吨，同比增长8.45%，其中出口销量2.68万吨，同比大幅增长15.52%，出口创汇额首次突破1亿美元大关，调理品收入占食品营收比重持续稳定在50%左右，高毛利业务结构的“压舱石”效应凸显。这一业务结构标志着公司已有效降低了对单纯屠宰加工周期的依赖，确立了以深加工、高附加值为核心的差异化竞争模式。在行业价格战愈演愈烈的环境下，调理品业务的稳定增长成为公司穿越周期的核心引擎。

与此同时，公司紧抓2025年鸡苗、豆粕等原料价格下降的有利时机，叠加养殖端精细化管理与产销联动对标管理的深化，毛鸡养殖成本显著降低，推动调理品毛利率同比提升4.56个百分点至17.49%，综合毛利率由6.81%提升至8.97%。

值得注意的是，2025年中国鸡肉出口量首次突破百万吨大关、达到108.49万吨，同比增长40.9%，中国成为鸡肉净出口国，春雪食品作为出口优势企业，深度受益于此轮国际贸易格局逆转的行业红利。公司已构建起覆盖日本、欧洲、中东、东南亚等市场的全球化销售网络，并凭借30余年出口经验积累的BRC、HACCP等国际认证壁垒，在行业集中度加速提升的过程中持续抢占市场份额。

产能方面，该公司“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂”一期已投产，2025年末调理品设计产能达13.66万吨，并规划未来通过释放预留产线将总产能提升至22万吨，2026年计划新增调理品产能2.88万吨、新增委托养殖批次存栏规模170万只，进一步夯实全产业链闭环优势。

然而，2026年一季度报告显示，公司当季实现营业收入6.52亿元，同比增长9.61%，但归母净利润860.24万元，同比下降22.97%。公司方面表示，这主要受美元汇率同比下降、鸡苗采购价格同比上涨等短期因素扰动。

分析人士指出，一季度业绩波动属于行业周期性正常调整，公司调理品销量及出口业务基本盘未受动摇，随着2026年白羽肉鸡行业产能高峰有望在下半年转向下行、价格景气度预期回升，叠加公司新增产能逐步释放与国内C端品牌“上鲜”（京东粉丝数已超2830万人）的持续渗透，春雪食品有望在行业整合期实现从“规模扩张”向“价值增长”的跨越。

公司将2026年经营目标设定为营业收入同比增长20%、调理品销量增长30%以上，彰显了管理层对自身发展战略的坚定信心。