4月9日,首版江苏省米其林指南发布,南京、苏州和扬州共74家餐厅上榜。其中一星餐厅共5家,南京2家、苏州2家、扬州1家。榜单还包括了33家米其林入选餐厅、36家入选必比登推介餐厅。记者注意到,在星级餐厅方面,江苏省米其林指南与去年底发布的福建省首版米其林指南相同,二星、三星餐厅空缺。
在首版江苏省米其林榜单中,聚焦南京、苏州和扬州3座城市。除了5家一星餐厅之外,还包括南京14家、苏州14家、扬州5家米其林入选餐厅。在必比登推介餐厅方面,包括了南京16家、苏州13家、扬州7家。记者注意到,多家经营生煎、糕团、汤包、长鱼面等江苏知名小吃的餐厅上榜。此前,“米其林指南”覆盖上海、广州、北京、成都和杭州5座城市。去年12月,米其林发布了福建省首版米其林指南,这也是米其林进驻中国内地8年以来首次以省级为单位的榜单。