8月26日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”）发布2026年半年度报告。上半年公司实现营业收入161.46亿元，同比增长6.01%；实现归母净利润41.90亿元，同比增长7.13%。调味品主营业务收入达153.52亿元，同比增长5.43%。上半年，公司实现毛利率41.04%，同比提升0.92个百分点。

海天味业目前拥有7个十亿元级以上产品系列、超30个亿元级以上产品系列，酱油、蚝油、调味酱上半年分别实现营业收入82.96亿元、25.66亿元和16.45亿元。

以科技驱动升级、用数字重构流程，是海天味业构建长期竞争力的核心路径。公司持续推进AI数智化与生产装备升级，通过工艺优化、精益管理等方式挖掘生产潜能；同时推行“人人科技”，鼓励员工在日常工作中用好AI工具，让技术创新从实验室走向每一条产线。据了解，海天味业不仅实现了“AI酿酱油”，更将AI技术延伸至蚝的养殖环节，以智能化手段提升原料品质与产出效率。