日前,沈阳爱优喂科技有限公司(“爱优喂”)与辽宁中医药大学中医学院达成战略合作,双方就“中医药食同源理论在儿童食品中的应用”这一新课题进行合作。
联合国营养执行委员会指出,从怀孕到宝宝出生两岁(生命早期1000天)这个阶段很重要,“生命早期1000天”被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”,不仅能影响婴儿时期的体格发育和脑发育,也关系到儿童成人后的健康。
“良好的食物搭配不仅在婴幼儿时期要重视,在胚胎时期也要重视,孕期的饮食关系到婴幼儿的身体健康,合理的饮食搭配可以提升母体的正气,改善自身的内环境,这样可以避免先天不足的问题,从根源上强壮婴幼儿体质。”辽宁中医药大学中医学院院长鞠宝兆表示,“药食同源”儿童食品对提升体内正气,改善自身内环境具有重要意义,此次合作推动了中医药在养生保健方面的发展。
针对此次合作课题,鞠宝兆提出了三个研究方向:一是食材原料要选《神农本草经》中的上品;二是利用食品中有效成分的偏性来矫正人体的偏性;三是用中医理论中的“五味”来调和食物的味道。“这三个方向的研究将从中医角度赋予婴辅食品新的定义,用五千年的中医精粹塑造中国宝宝健康体质。”鞠宝兆表示。
据介绍,辽宁中医药大学中医学院的科研人员有望加入爱优喂专家团队,未来为爱优喂在婴幼儿中医保健方面的知识理论输出提供指导。
作为一家新母婴社交电商平台,爱优喂副总裁李昌龙表示,此次与专业院校战略合作,通过推动新产品研发,传播更多前沿知识理论,是公司始终坚持的战略方向。“对于婴幼儿来说,科学膳食是最好的健康保障,本次签约仪式开启了爱优喂校企合作的新篇章,期待双方的合作能够带来更多、更好、更前沿的科研成果。”
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