随着马年新春长假落幕，永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）交出了一份春节成绩单。数据显示，从腊月二十八到正月初七，永辉超市全国门店同店销售额及客流量双双实现同比增长。业内人士认为，这一表现背后，是永辉超市对春节消费节奏的精准把控与商品结构的持续优化。

今年春节是永辉超市全国调改门店突破300家后迎来的首个消费旺季。春节假期，永辉超市以“新永辉・新年味”为年货节主线，创新推出“四大波段”供给策略，从“团购新年礼”，到“送礼早准备”，再到“欢聚家年味”，以及近期推出的“元宵新欢喜”，通过动态调整全国门店货架，匹配消费者在不同阶段的细分需求。在重点品类拉动下，永辉超市熟食板块、烘焙年糖年饼及现烤类商品同比增长均超220%，火锅季系列同比增长超140%，春节好菜（地标菜和有机菜）同比增长近200%，海鲜盛宴同比增长超60%。而永辉超市自有品牌“品质永辉”系列近60款商品在春节档销售额环比增长超70%。在今年的春节数据中，熟食、烘焙等重点品类增长超220%。这背后是消费场景的迁移，永辉超市将门店后场打造为“中央厨房”，现烤现制、即买即食，把饭店的硬菜搬进超市货架，为熟食烘焙的爆发提供了场景支撑。

依托品质战略，永辉超市全国多地门店均有亮眼表现。在大本营福州，调改后的奥体中心店春节期间日均销售额突破百万元；在河南市场，新密中强光年店春节期间销售额较去年同期增长近3倍，客流增长超230%；在北方市场，渤湾大区标杆门店天津SM广场店1月份至今日均销售额突破130万元。业内人士认为，春节档的亮眼成绩，为永辉超市2026年发展开了个好头，后续可持续关注门店调改带来的经营表现。