第二十六届中国国际投资贸易洽谈会正在厦门举行，侨资企业益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司(以下简称“益海嘉里金龙鱼”)再度释放深耕中国市场的信号。益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁8日在厦门接受中新社采访时表示，充分释放大健康、循环经济等领域的新质生产力，撬动“健康中国”建设新赛道。

30多年前，益海嘉里金龙鱼在深圳推出第一瓶“金龙鱼”小包装食用油。而后累计在华投资约1000亿元(人民币，下同)，其中2018年至今的投资额约600亿元，超过此前30年的投资总和。穆彦魁表示，中国拥有完整的产业链、丰富的应用场景和14亿人口的超大规模市场，是企业持续加码中国的底气所在。

近年来，益海嘉里金龙鱼将投资重点转向精深加工、循环经济、大健康、中央厨房等领域，加快培育新质生产力，已在中国布局了秦皇岛营养油脂基地、石家庄健康谷物基地、上海柔性供应链基地等核心生产集群。

把一粒稻谷“吃干榨净”，让每一份资源实现价值最大化。据介绍，益海嘉里金龙鱼研发的水稻循环经济模式颇具代表性。一粒稻谷加工为品牌大米后，米糠可榨取稻米油，并提取谷维素、植物甾醇等高附加值成分；稻壳用于燃烧发电，燃烧后的稻壳灰再提取白炭黑，应用于轮胎、运动鞋等工业产品。目前，一粒稻谷可衍生出40余种高附加值产品。

穆彦魁表示，外资在华投资正在“向新求变”：从看重要素成本，转向拥抱创新生态；从传统加工制造，迈向绿色与健康新赛道。过去看重要素成本和制造配套，如今更关注创新生态、产业体系和消费升级，投资方向从加工制造延伸至绿色转型和健康消费。2025年，益海嘉里金龙鱼推出大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，聚焦功能性产品开发，回应民众从“吃饱吃好”到“营养功能”的个性化需求。

依托母公司新加坡丰益国际有限公司的全球网络，益海嘉里金龙鱼双向联通内外市场：一方面将全球优质农产品引入中国，并推动进口来源多元化；另一方面也将中国技术、模式与产品输出海外。穆彦魁表示，企业切实感受到中国营商环境的市场化、法治化、国际化水平持续提升。作为中国外商投资企业协会副会长、中国侨商联合会常务副会长，他希望更多侨胞和外资企业坚定对中国开放前景的信心，“投资中国，就是投资未来”。