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蓝瓶咖啡确认进京开店 北京首店落子国贸商城

2026年09月16日 来源:北京商报

9月16日,记者获悉,精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)确认进京开店,北京首店选址国贸商城。目前,门店已立起围挡,对于但具体开业时间品牌方方面尚未披露。

从"计划进京"到"传闻不断",再到围挡真正立起,蓝瓶咖啡的北京首店迈出关键一步。2025年8月,蓝瓶咖啡方面曾回应记者称"进入北京市场还没有那么快,网上消息都是假的",但彼时已有业内人士透露,品牌方正在与多个商业项目洽谈入驻事宜。

作为精品咖啡的代表品牌,蓝瓶咖啡2002年创立于美国加州,2022年2月,其进入中国内地市场,首店落址上海苏州河畔,开业当天一度排队数小时。截至目前,蓝瓶咖啡在中国内地共有10余家门店,分布于上海、深圳、杭州三座城市,扩张节奏颇为缓慢。

值得一提的是,今年4月,雀巢集团在财报中披露,组合优化正在持续推进,其中包括已就出售蓝瓶咖啡达成协议。具体而言,雀巢集团已同意将蓝瓶咖啡出售给大钲资本,该交易仍需满足惯常前提条件,预计将在2026年上半年完成。据了解,大钲资本是 2017 年由黎辉创立的私募股权基金管理公司,在 2018 年成为瑞幸咖啡的早期投资者,2020年瑞幸咖啡造假风波后主导瑞幸咖啡重组,接手相关股权及持续跟投成为瑞幸咖啡的实控方。

责任编辑:李康
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